干果的醇香与传统与文化密码

在超市货架上，色泽油亮的核桃、琥珀色的杏干、纹路深邃的巴旦木排列整齐，它们在现代人的生活中扮演着健康零食的角色。当我们拨开那层坚果的外壳，品尝果干的细腻甜味时，送入嘴中的还是千年前穿越而来的食物史和东方慢而悠长的沉默匠心。\n\n关于干果的定义，其实中国人深谙其道。许多人称它为